Concept代々木上原駅東口から徒歩3分の場所に佇む il Pregio(イル プレージョ)
日本の旬を纏う、感性のイタリア料理
イタリア現地で培った食文化や歴史、そして思想を深く学び、日本各地から厳選した旬の食材と融合させることで、独自の感性を活かした“イタリア料理”を表現しています。伝統を大切にしながらも、常に革新と創造を追い求める料理の数々は、ここでしか味わえない特別な体験。ひと皿ひと皿に込められた思いや技を、ペアリングワインとともにぜひご堪能ください。お客様一人ひとりの感性に響く、心豊かなひとときをお届けいたします。
- 9月のおやすみ
- 3, 4, 11, 16, 17, 18, 24, 25日
☆10日 RAMADDINI メーカーズディナー
☆16～18日 岩坪長崎出張
☆19日 新メニュースタート
☆24日 岩坪 麻布台ヒルズPULSAREにてスペシャルワイン・オステリア営業
- 10月のおやすみ
- 1, 8, 15, 16, 22, 23, 29日
☆5日 il Pregio13周年！
☆15日 岩坪 麻布台ヒルズPULSAREにてスペシャルワイン・オステリア営業
☆22日 新メニュー試作会
- 2025.07.15
- ホームページ、リニューアルいたしました。
Menuコース紹介
il Pregioでは、季節の移ろいを感じていただけるよう、約9品の「プレージョコース」をはじめ、約6品のコースまで、4種類のコースをご用意しております。コース内容は2ヶ月に一度、旬の食材にあわせて刷新されるため、訪れるたびに新たな感動と出会えます。また、各コースのメインディッシュは、静岡県富士宮にある熟成肉の名店【さの萬】さんの熟成牛に変更も可能です。厳選された味わいを、ぜひお楽しみください。
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Drinkドリンク一覧
お料理の魅力をさらに引き立てるのが、ペアリングワインの存在です。料理との調和を大切に、ワインはハーフグラス（1/2杯）またはフルグラス（1杯）からお選びいただけます。旬の食材とワインが響き合い、食卓に深みと広がりをもたらします。
当店では、実際にスタッフ全員がフルコースを試食しながらワインとのペアリングを行い、実飲・実食を通して最適な組み合わせを厳選しています。
心に残るひとときを、ぜひご堪能ください。
当店では、実際にスタッフ全員がフルコースを試食しながらワインとのペアリングを行い、実飲・実食を通して最適な組み合わせを厳選しています。
心に残るひとときを、ぜひご堪能ください。
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2025.09.14
手乗りグバーナ🤲🏼
焼けました！
自家製酵母を使用。
中のぐるぐる部分は
ナッツ、ドライフルーツ、チョコレート、グラッパ
可愛いくって贅沢なお菓子🌀
#ilpregio #イルプレージョ #fornopregio #gubana
2025.09.12
先日、イタリア・シチリア島南東部ヴァル・ディ・ノートのワイナリー 「ラマディーニ」 の「コラードさん」を迎えてのメーカーズディナーを開催しました！
コラードさんのチャーミングなお人柄もあり、終始良い雰囲気、皆さん楽しそうで、とても素晴らしいメーカーズディナーとなりました！
パレルモのストリートフード「パーニ・カ・メウザ」や大きなホールで仕上げた「カッサータ・シチリアーナ」は大盛り上がりでしたね！
コラードさんのに「素晴らしい夜だった」と喜んでもらえたのは本当に嬉しかった！
ご参加くださった皆さん、ありがとうございました！！
#ramaddina #vinosiciliano #valledinoto #ilpregio #代々木上原 #イタリア料理
2025.09.10
#frescobaldi
トスカーナの名門ワイン一族フレスコバルディ家
第30代目 Stefano Beniniさんにご来店頂きました！！
「とても美味しかった」のお言葉頂きました！
ありがとうございました🍷
#ilpregio #toscana #brunellodimontalcino #chianti #cuccinaitaliana #vinoitaliano
2025.09.09
発酵待ちのパンドーロちゃん達…
#ilpregio #イルプレージョ #fornopregio #pandoro
2025.09.08
Pandoro！⭐︎
ヴェローナ発祥の発酵菓子パンドーロ
言わずもがな自家製酵母使用
ドライフルーツ等が入っていないぶん
パネットーネに比べるとシンプルに感じますが、
卵とバターたっぷりのリッチな味わい！
ふわっふわのくちどけ！
粉砂糖をまんべんなく！まぶして召し上がってください🤗
#ilpregio #イルプレージョ #fornopregio #pandoro #親子pandoro
2025.09.06
🍅トマトとオレガノのグリッシーニ🌿
新作です！
1袋 / ¥700
#ilpregio #フォルノプレージョ #イルプレージョ #grissini
